Schlagwort-Archive: Artischocken

Schnecken II


Die Italiener nennen Schnecken Chiocciole. Diese hier fand ich in Segesta (Sizilien), als sich gerade über diese wunderbar lila-grüne halboffene Artischockenblüte mit teilweise spiralförmig angeordneten Blättern hermachen wollten. Angeblich mögen deutsche Gartenschnecken keine Artischocken, man soll sie damit vertreiben können. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Natur | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen

Mediterrane Flora IX


Artischocken – schon der Name ist ein Gedicht! – bewundert man wegen des Geschmacks und weil man mit ihrer Zubereitung höhere kulinarische Fertigkeiten beweisen kann. Wie die Pflanze aussieht, wie sie wächst, wenn sie nicht im Supermarktregal oder auf dem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Lebensmittel, Natur | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen