Schlagwort-Archive: Oliven

Best of Sicily XXIV

Auf Sizilien hat die Natur in jeder Phase ihrer Existenz eine besondere Ästhetik, sogar im Tod. Und dieser uralte Olivenbaum hat mit Sicherheit kein Leben mehr in sich. Wer weiß wie viele Tonnen Früchte er in den hunderten Jahren seines … Weiterlesen

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Blühendes VII

Ganz selten hatte ich bisher die Gelegenheit blühende Olivenbäume zu sehen. Dieser steht in Barcelona auf dem Grundstück des Kloster Sant Pau del Camp im Raval. In Andalusien habe ich auf Fahrten mit dem Auto oder dem Zug Hektare und … Weiterlesen

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Best of Sicily XV

Sizilien ist voller archaischer Bilder, Bilder voller Schönheit mit einer oft traurigen Pointe. In diesem Gehöft auf der Kuppel des Weinbergs inmitten von Ölbäumen zu leben, ist für mediterran gesinnte Stadtmenschen ein Traum, der nie in Erfüllung geht. Umso betrübter … Weiterlesen

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Mediterrane Flora VI

Und noch ein Olivenbaum zum Abschluss dieser kleinen Serie. Er steht im während des Spanischen Bürgerkriegs zerstörten alten Dorf von Corbera d’Ebre, Katalonien, und schaut hin zum Ebro.

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Mediterrane Flora III

Ich habe mir vor ein paar Wochen fünf Liter katalanisches Arbequina-Olivenöl besorgt, vielleicht kommt es ja auch von diesem Baum in der Region Terra Alta. Über den Geschmack muss ich wohl kein Wort verlieren. Olivenbäume mit ihren grün-silbrigen Blättern verzaubern … Weiterlesen

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Mediterrane Flora I

Mein erster Urlaub ohne Eltern, mein erster bewusst geplant und empfundener Urlaub führte mich vor 35 Jahren in die Provence und ans spanische Mittelmeer. Ich habe mich unsterblich in diese Regionen verliebt. Diese kleine Reihe soll gleichzeitig Dank sein und … Weiterlesen

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Mit Sonne kochen

Ich benutze in der Küche ja schon seit zig Jahren nur Olivenöl – natives fürs Dressing und zum Kochen und raffiniertes zum Braten. Mein langjähriger Traum ist dort zu leben, wo Oliven wachsen. Das könnte zum Beispiel Katalonien sein, wo … Weiterlesen

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